Лесна рецепта за домашен сок от бъз
Необходими артикули:
Прочетете още
-бъз 30 цвята
-лимон 5 броя
-захар 2 кг Начин на подготвяне: Първата стъпка от рецептата за сироп от бъз е изборът на бъзов шубрак. Изберете чист бъз от чисто място, след което прегледайте цветовете бъз дали нямат бубулечки. Измийте ги и ги отцедете от водата. Изцеждате сока на лимоните. В огромна тенджера изсипвате захарта и добавяте 5 литра вода, разбърквате до момента в който се разтопи захарта. Ако обичате по-сладки питиета може да увеличите количеството захара с още един кг. Добавяте лимоновия сок и цветовете бъз и затваряте тенджерата.Оставяте сока от бъз да престои най-малко 24 часа, може и повече. Разбърквайте понякога, най-добре с дървена лъжица. След това прецедете сока. Сокът от бъз е подготвен за разреждане!По предпочитание: За по-дълго предпазване може да добавите 2 чаени лъжици лимонена киселина към прецедения сок и да стерилизирате бутилките за 5-10 минути.
Прочетете още
-бъз 30 цвята
-лимон 5 броя
-захар 2 кг Начин на подготвяне: Първата стъпка от рецептата за сироп от бъз е изборът на бъзов шубрак. Изберете чист бъз от чисто място, след което прегледайте цветовете бъз дали нямат бубулечки. Измийте ги и ги отцедете от водата. Изцеждате сока на лимоните. В огромна тенджера изсипвате захарта и добавяте 5 литра вода, разбърквате до момента в който се разтопи захарта. Ако обичате по-сладки питиета може да увеличите количеството захара с още един кг. Добавяте лимоновия сок и цветовете бъз и затваряте тенджерата.Оставяте сока от бъз да престои най-малко 24 часа, може и повече. Разбърквайте понякога, най-добре с дървена лъжица. След това прецедете сока. Сокът от бъз е подготвен за разреждане!По предпочитание: За по-дълго предпазване може да добавите 2 чаени лъжици лимонена киселина към прецедения сок и да стерилизирате бутилките за 5-10 минути.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ